Σύμμαχος της συγκέντρωσης και της ικανότητας επίλυσης προβλημάτων, αλλά όχι και της δημιουργικότητας αποδεικνύεται η καφεΐνη σε μια νέα επιστημονική μελέτη.

Ξέρουμε ότι το ελαιόλαδο είναι στην κορυφή της λίστας των ευεργετικών για την υγεία τροφίμων, τη θέση αυτή όμως ίσως να πρέπει να την μοιραστεί με ένα ακόμη πολύτιμο και δημοφιλές έλαιο.

Ένα μεσαίου μεγέθους αυγό περιέχει περίπου 186 mg χοληστερόλης, ποσότητα που αντιστοιχεί στο 62% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για έναν ενήλικα.

Υπάρχει μια κατηγορία λιπαρών που όχι μόνο δεν βλάπτουν, αλλά είναι και ιδιαίτερα ευεργετικά για την εγκεφαλική λειτουργία. Ποια είναι;

Τα όσπρια (ρεβίθια, φασόλια, φακές κλπ.) αποκαλούνται ως το φαγητό των φτωχών λόγω χαμηλού κόστους.

Το σκόρδο έχει μακροχρόνια ιστορία στην πρόληψη και θεραπεία πολλών ασθενειών, με τα επιστημονικά στοιχεία να υποδεικνύουν ότι έχει επιπλέον την ιδιότητα να προφυλάσσει από την πρόωρη γήρανση.

Η σωστή αναζήτηση για προϊόντα χωρίς γλουτένη, δεν μένει σε μια απλή λεκτική αναφορά ή σε κάποιο καρτελάκι του σούπερ μάρκετ . 

Οι ενοχλητικές καούρες προκαλούνται όταν το περιεχόμενο και τα οξέα του στομάχου παλινδρομούν από το στομάχι στον οισοφάγο. Υπάρχουν ωστόσο ορισμένες τροφές η αποφυγή των οποίων κάνει τις ενοχλήσεις ηπιότερες καθώς και ορισμένες διατροφικές επιλογές που διευκολύνουν την αντιμετώπισή της.

Πήρατε κιλά στις γιορτές; Κανένα πρόβλημα, αρκεί να μην τα αγνοήσετε και να δραστηριοποιηθείτε άμεσα. Μην το αναβάλετε από Δευτέρα σε Δευτέρα, γιατί όχι μόνο θα σας μείνουν τα κιλά, αλλά μπορεί να αυξηθούν κι άλλο και μετά θα χρειαστείτε ακόμα πιο πολύ χρόνο για να τα χάσετε.